Fesleğen çoğaltmanın en pratik ve tesirli yolu, çelik yoluyla suda köklendirmedir. Bu prosedürde fesleğen kolu kesilerek suya yerleştirilir ve birkaç gün içinde köklenmeye başlar. Akabinde toprağa dikilerek yeni bir fesleğen bitkisi elde edilir. Bu yol hem zahmetsizdir hem de epey süratli sonuç verir. Ayrıyeten rastgele bir özel materyal gerektirmez; yalnızca bir makas, bir bardak su ve biraz sabır kafidir.
Evde fesleğen çoğaltmak, yalnızca mutfağınıza taze aroma katmakla kalmaz, tıpkı vakitte sürdürülebilir bir hayat için de hoş bir adımdır. Artık dilersen birlikte adım adım fesleğen çoğaltma sürecine bakalım.
Fesleğen çoğaltmak için gereken malzemeler
Fesleğeni çoğaltmanın en kolay ve yaygın prosedürü çelikle çoğaltmadır. İşte adım adım fesleğen çoğaltma süreci…
Gerekli Malzemeler
- Sağlıklı bir fesleğen bitkisi
- Temiz ve keskin bir makas
- Su dolu bir bardak
- Güneş alan bir bölge
- Saksı ve toprak
Fesleğen çoğaltma işlemi
Sağlıklı bir kısım seçin ve ana bitkiden 10–15 cm uzunluğunda, çiçeksiz bir kol kesin. Alt yaprakları temizleyin, sapın alt kısmındaki yaprakları çıkarın, yalnızca üstte birkaç yaprak bırakın.
Suya yerleştirin; kısımdan kalan sap kısmını pak bir bardağa koyun ve yarısına kadar suyla doldurun. Bardağı dolaylı güneş ışığı alan bir yere yerleştirin, güneşe koyun.
Her 1-2 günde bir suyu değiştirin. Köklerin çıkmasını bekleyin, çoklukla 5–10 gün içinde kökler çıkmaya başlar.
Toprağa dikme işlemi için kökler 2–3 cm olunca fesleğeni saksıya dikebilirsiniz.
Fesleğen bitkisi her sene yenilenir mi?
Fesleğen (Ocimum basilicum), tek yıllık (annual) bir bitkidir. Bu şu manaya gelir; doğal şartlarda fesleğen her yıl yine ekilmelidir. Genellikle sonbaharda soğuk havalar başlayınca ölür. Dışarıda yetiştirilen fesleğenler, bilhassa don olayları yaşanan bölgelerde kışı atlatamaz.
Eğer fesleğeni iç mekânda, güneş alan ve sıcak bir yerde yetiştiriyorsanız; Kışın bile yaşamaya devam edebilir. Lakin vakitle yaşlanır, randımanı ve yaprak kalitesi düşer. Bu yüzden birden fazla kişi her yıl yeni fide üretir ya da çoğaltarak taze bitkilerle devam eder.